빵 중의 가장 베이식하면서 기본빵인 식빵. 처음 방문하는 제과점의 내공을 확인할 수 있는 빵들이 몇 있는데 크로와상, 크림빵, 그리고 바로 밥 대신 빵이라는 말을 실천하는 빵, 식빵이다. 이번 블로그에서는 식빵의 다양한 종류와 식빵 맛집을 추천해보고자 한다. 식빵 종류 - 1편 식빵의 다양한 변신 - 1편 식빵 추천 빵집, 맛집 - 2편 기타 식빵 이야기 - 2편 1. 식빵 종류 1) 우유 식빵, 버터 식빵, 생크림 식빵 식빵은 왠만하면 우유가 들어가기 때문에 우유 식빵이라는 말은 동어반복일 수 있다. 그러나 우유 함유량을 높였음을 강조하고 싶을 때 쓰는 용어라고 할 수 있겠다. 이와 비슷한 의미로 좀 더 부드러운 빵의 질감이나 맛을 위해 버터를 추가하거나 생크림을 넣으면 따로 이름을 붙여서 구분하기도 ..
