베이글은 도넛처럼 생겨서 처음 접하거나, 오랜만에 접해도 왠지 달달한 도넛과 비슷한 느낌을 가져올 것 같은 착각을 불러일으킨다. 식빵의 한 종류로 볼 수 있을만큼 기본적인 재료만으로 만들어진 빵이다. 시간이 흐르면서 다양한 베이글이 등장하였고, 개인적으로 식빵 자체는 그 순수함을 지키는 것을 선호하지만 베이글의 변신은 인정하는 편이다.(그럼에도 당연히 플레인을 가장 선호) 이번 글에서는 베이글 이야기와 베이글 맛집을 추천하고자 한다. 1. 베이글 종류 2. 베이글 맛집 3. 베이글 이야기 1. 베이글 종류 베이글 종류라고 할 때는 그 안에 들어가는 재료에 따라 그 재료만큼 여러가지 종류를 가진다고 할 수 있지만, 여기서는 그러한 종류를 언급할 수는 없고(말 그대로 재료에 따라 이름을 그냥 붙이면 되니까...